铭门盛宴的用餐环境,可以用“小型现代艺术馆”来评价。
很多时候我自己也会纳闷儿,同样是吃海鲜,为什么换个地方这海鲜就翻了好几倍的价格。直到深入了解这个餐厅,才明白这钱花得值。
广州山田组餐饮设计(VX:lgy7626jm)谈到,艺术和美有时候天然的会结合到一起,以艺术之名张典的环境似乎也变得高雅起来,美食因环境的加成也变得与众不同。除了广州塔本身的景致,餐厅内艺术气息浓郁的装点也成了铭门盛宴的重要加分项。
从环境层面来看,铭门盛宴本身就是一个令人不忍打扰的艺术品。
铭门盛宴很擅长通过对环境氛围的渲染,让用户体验到餐厅的高级感和情绪上的满足,这其实是山田餐饮设计(VX:lgy7626jm)在做餐饮设计过程中,尤其是一些高端餐饮设计时,实际需要去加强的部分——偏感性,却真实有效。
用餐的环境,就是用户的场景,广州山田组餐饮设计(VX:lgy7626jm)在打造一款产品时要考虑两个场景:
食客用餐的场景:
一物一景,一饭一蔬,凡所遇见,皆是生活态度。
通过艺术化手法打造沉浸式用餐场景,让人于其中自然体验到品牌所主张的生活理念。通过海鲜,连接人与人、与自然、与生活,满足人们对生活和味蕾更加精细化的体验需求。极富话题性的主题餐厅,给客户创造独特的打卡理由。
空间通过设计营造了怎样的使用氛围:
空间载体与餐饮功能相结合,不仅提供美食的享受,更多是提供给消费者情感表达和沟通活动的场所空间。当下的发展趋势已使得在消费者眼中,独特的餐饮空间风格与实务同等重要,在餐饮空间设计过程中,要以方便消费者用餐为出发点,不要为了营造氛围而本末倒置。